En 2003 Paolo Pioletti, passionné par le monde du vin, débute l’importation et la distribution de vins italiens en parallèle de son activité professionnelle principale.
S'ensuivent de nombreuses années de recherches de vignerons d'exception valorisant le travail artisanal (à la main) et la qualité des produits. Il développe également la promotion de vins suisses partageant les mêmes valeurs. Paolo est heureux de vivre exclusivement de sa passion depuis l'année 2020.
Ses valeurs:
Qualité des produits
Valeur du travail / Passion
Petits producteurs / Rapports humains
Exclusivité pour la Suisse ou Suisse Romande
Proximité (Vaud) et racines (Italie)